いよいよです。
世界的観光地である京都にも多くの観光客が訪れます

今回は京都の名物料理を取り上げます。
京都の名物料理といえば、湯豆腐や京料理が有名だとは思いますが、
ぶっちゃけ高いし、お腹もそんなに膨れないですよね(笑)

今回ご紹介する京都の名物料理は、ラーメンです。
あっさりしたスープが自慢の京風ラーメンとは違います(^_^;)

京都ラーメンは、意外にコッテリ系が多いんです。
京都のイメージを良い意味で裏切る個性的なラーメン達を5軒、ご紹介いたしましょう。

京都のおすすめラーメンはここ!

まずは私が個人的におすすめする京都ラーメンです。

新福菜館

まず最初にご紹介するお店は、新福菜館さん。

  • 住所:京都市下京区東塩小路向畑町569
  • 営業時間:7:30~22:00(水曜定休)

京都駅から徒歩五分。塩小路高倉にお店はあります。
1938年の創業という京都のラーメン屋さんの中では老舗です。

鶏ガラ、豚骨のベースに濃いめの醤油を溶かし込んだ
真っ黒なスープは、京都ブラックなんて言われるほど。

しかし、色合いほどに味が濃いわけではありません。
すっきりとした味わいと醤油の香ばしい薫りが食欲をそそります

さらに、自家製チャーシューが、並ラーメンでもこれでもかというほどに乗っています。
プルプルの脂身がラーメンによく合って、麺もチャーシューもあっと言う間に
無くなってしまいます。

ますたに

続いてご紹介するのは銀閣寺の近くにある「ますたに」さん。

  • 住所:京都市左京区北白川久保田町26
  • 営業時間:10:00~19:00(平日)
  • 京都ラーメンは、先にご紹介した新福菜館のような真っ黒なスープや、
    後で紹介する天下一品のようにドロドロのスープがあったりと、
    なかなかジャンル分けが難しいのが特徴です。

    ただ、京都ラーメンの中で一大派閥といえば、
    こちらの「ますたに」さんを祖とする
    背脂醤油ラーメンが挙げられでしょう。

    1949年に創業したますたにさんのラーメンの最大の特徴は、
    豚の背脂がいっぱい浮かんだ鶏ガラベースの醤油味のスープ

    あっさりとした醤油ラーメンの物足りなさを、背脂で補った革命的な発想は、
    チェーン展開している「来々亭」や、「ほそかわ」「いいちょ」といった
    京都の他店の味にも多大な影響を与えています。

    ラーメン街道のおすすめラーメン屋さん!

    京都の一乗寺エリアというと、知る人ぞ知るラーメンの激戦区です。
    最近ではラーメン街道なんていう名前もついているほど。
    そんな一乗寺界隈のラーメン屋さんをご紹介します。

    高安

    まずは、一乗寺の老舗ラーメン店「高安」さん。

    • 住所:京都市左京区 一乗寺高槻町 10
    • 営業時間:11:30~翌3:00

    豚骨醤油のラーメンも、もちろん美味しいのですが、
    こちらの高安さんはラーメン以外にも取り上げどころが満載なんです。

    なんといっても、オシャレなカフェのようなその外観。
    行列ができてなければ前を通ってもラーメン屋には到底見えないでしょう。

    内装もなんだかカフェぽくて、その居心地の良さのあまり
    かえって回転が悪くなっているのでは?(笑)
    なんて思ってしまうほど。

    そして、高安さんでおすすめなのは、カレー風味の唐揚げです。
    こぶし大ほどもある大振りな唐揚げは、ごはんが進む進む。

    食べきれなければ、持って帰ることもできるのでくれぐれも
    無理はしないようにしてください。

    天下一品

    ラーメン街道、続いてはチェーン展開もしているのでご存じの方も多いと思いますが、
    「天一」の愛称で有名な天下一品。

    • 住所:京都市左京区一乗寺築田町94メゾン白川1F
    • 営業時間:11:00~翌3:00

    一乗寺のはずれに、天下一品の本店があります。
    鶏ガラベースのスープに野菜を溶かしてドロドロになった、
    濃厚なコッテリスープが特徴で、「大好き!」という方と
    「無理」という方に大きく分かれてしまいます。

    私がこれまで食べたラーメンの中で、唯一おかずになるラーメンだと思います。
    天一のコッテリラーメンを超える、ごはんの友になるラーメンに今後出会えるのでしょうか?

    深夜に食べられるラーメン屋さん!

    最後に、深夜でも営業しているラーメン屋さんをご紹介しましょう。

    本家 第一旭 たかばし本店

    • 住所:京都市下京区東塩小路向畑町845
    • 営業時間:5:00~翌2:00

    京都駅のすぐ近くにある第一旭さん。
    深夜の二時まで営業しており、終電間際に何度駆け込んで
    ラーメンをすすったことか。

    実は第一旭さんは、上述した「新福菜館」さんのにあります。
    両店舗とも京都で指折りの人気店の為、お昼に行くとどちらも長い行列が・・・

    では深夜に行くとどうなるのか?
    「新福菜館」さんが10時で閉まってしまうので
    結局、行列は第一旭に流れて、ずっと行列は絶えません(笑)

    でも、並んででも食べる価値のあるラーメンです。
    ラーメンの見た目はどこにでもありそうな醤油ラーメンなんですが、
    食べてみると、ここでしか食べられない醤油ラーメンだという事がすぐにわかります。

    透明感のあるスープは豚骨をダシに使っているためか、見た目以上のコッテリ感
    お腹もお口も大満足すること間違いありません

    まとめ

    以上おすすめ京都ラーメン5軒をご紹介しました。

    観光のついでに、ラーメン屋さんで軽くお昼ご飯、
    というのも旅の思い出には面白いと思います。

    ただし昼時は行列必至ですので、時間帯をズラして
    スケジューリングするのがよろしいかと。

    今回ご紹介したラーメン屋さん以外にも、まだまだ京都には
    美味しいラーメン屋さんが営業中です。

    是非、自分好みの京都ラーメンを探してみてください。